Graines de basilic Mammoth Variété dont le plant peut atteindre 90 cm qui produit de très grandes feuilles de 15 à 20 cm, légèrement gaufrées.
Semis sous abri : mars-avril-mai-juin. Il est préférable de semer sous un abri bien lumineux dont la température est comprise entre 18 et 20 °C.
Aide à la culture : repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Mettre en place en tous sens sur un sol riche, meuble et frais. Distancer les rangs de 25 cm à 30 cm.
Récolte : juin-juillet-août-septembre-octobre Aide à la récolte : récolter les feuilles selon les besoins. Pour la conservation, hacher les feuilles et les placer au réfrigérateur dans un bocal recouvert d´huile d´olive.
Conseils : arroser régulièremen mais sans excès. Le basilic se cultive en pots, jardinière sur fenêtre ou sur balcon. Supprimer le haut de la tige pour faire grossir les feuilles latérales.
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